家庭でできる塩ラーメンに挑戦。前回好評だった醤油ラーメンに続き、「塩も作ってほしい」というリクエストに応えました。今回は助手なしの一人作業ですが、スーパーで手軽に買える材料で、中華麺(細め)、塩、和風だしの素、薄口醤油、ラード、味玉、生姜、ニンニク、ネギ、豚バラ肉を使います。 #塩ラーメン #レシピ #飲食店経営 #コロナ禍 #起業 #失敗談

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明日10/16(金)夕方頃まで承ります。order.biocierge.jp #オーガニック #仕入れ #飲食店経営
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