香川県善通寺市の新たな味覚創出を目指した地域共創プロジェクトの実施 #CoCo_JAPAN #善通寺市 #讃岐もち麦

香川県善通寺市で、大学生と企業が連携し「讃岐もち麦ダイシモチ」を用いた地域共創プロジェクトが始動。食の視点で地域魅力を発信します。

大学生と地域が共創する新たな食文化の未来―善通寺市でのプロジェクト #香川県 #森トラスト #善通寺市 #讃岐もち麦

香川・善通寺市と大学生、企業が連携し、地域特産品「讃岐もち麦ダイシモチ」を活用した共創プロジェクトを展開。新たな食文化の創出を目指します。