日本の米食需要を見直す！新たな健康価値の発見 #健康価値 #朝食 #米食需要

農林水産省の調査から、米消費が減少する中、朝食を通じて新たな価値提案が求められています。世代ごとの健康意識の違いを踏まえて、コミュニケーションも見直されるようです。

米食需要拡大に向けた新たなアプローチとは？調査結果から見えた方向性 #東京都 #港区 #農林水産省 #日経BP #米食需要

農林水産省の補助事業として実施された調査が示す、米食需要の拡大に向けた新たな方向性や提言について解説します。特に朝食における米食の重要性が浮き彫りに。