ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE
Financier

昨日に続いて丸の内のエシレ・メゾン デュ ブールで買ってきたフィナンシェ。

時間を置くとしっとりするというので1日後に2回目。
なるほど確かに、という感じ。
焼きたても未経験の食感で美味しかったけど、私は1日おいた方が断然好きでした。

今日は空萌工房のうさぎシリーズにしてみました。

#échiré #échirémaisondubeurre #エシレ #フィナンシェ #空萌工房

あんまきのだるまや

今日はカロリー控えめだったので、贅沢して”あんまき”を買って帰りました。
一番好きなチーズは売り切れだったので基本の粒あん。生地のモチモチ感が素晴らしいです。

お皿は、波佐見焼伝統工芸士 田口紀美子さんの空萌工房。

#あんまきのだるまや #あんまき #空萌工房