"風の森 ALPHA5 刻の重なり 2026"。仕込み水の一部に「10年以上古酒」「前年のALPHA5」を使用し、さらに菩提酛仕込みになっています。これまでのALPHA5からさらに深化しています。
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参壱丸撰で呑み干された銘酒！
「風の森　ALPHA1」（奈良県）

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