Grilled Cheese

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@yokozeki.bsky.socialOct 6, 2026, 8:51 AM

"杉錦 試験醸造 百年前ノ問"。100年前、酒造家が考えた問い。米はどうすればもっと溶けるのか。どうすればもっと濃醇な酒になるのか。100年後、同じ問いを胸にもう一度仕込まれた今回の一本。ぜひ味わってみてください!
#杉錦試験醸造百年前ノ問
#杉錦
#杉井酒造
#試験醸造
#日本酒

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@yokozeki.bsky.socialOct 6, 2026, 8:24 AM

"杉錦 味醂ルネサンス コーラ"。味醂の自然な甘みとスパイスの香りを重ねることで、甘く香ばしく、炭酸や牛乳にもよく合います!
#杉錦味醂ルネサンスコーラ
#杉錦
#味醂ルネサンスコーラ
#杉井酒造

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@yokozeki.bsky.socialOct 6, 2026, 8:19 AM

"杉錦 純米本みりん 飛鳥山"。昔ながらの天然素材だけで造られたみりんは、艶やかで品のある甘みがあります。デザート酒としてそのまま楽しめます!
#杉錦純米本みりん飛鳥山
#杉錦
#味醂
#杉井酒造

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@yokozeki.bsky.socialOct 6, 2026, 8:14 AM

"杉錦 酒蔵の酢 飛鳥姫"。酒粕が生み出す深い旨味は、料理の風味を引き立て、素材本来の味わいを最大限に活かします。えぐみや苦味が少ないため、あえ物やカルパッチョなどで素材の魅力を際立てます。
#杉錦酒蔵の酢飛鳥姫
#杉錦
#酒蔵の酢
#杉井酒造

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