飲食店バイトって、最初の数日〜数週間が一番しんどいらしい。覚えることが山ほどあって、ピークタイムはテンパるし、仕込みで開店前からずっと動きっぱなし。でもそこを越えると急に段取りよく動けるようになる人が多いみたい。最初の壁、あなたはどう乗り越えた?

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