支那そば 鋳(ちう)
地鶏らぁ麺 醤油(特製)

札幌へ移動して最初に頂いたお昼。
円山公園駅近く、環状通沿いにある”食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025”ゆ選ばれている有名店で頂きました。

見た目から麺が綺麗に揃ってて綺麗ですね。
「特製」は軽く炙られたチャーシューが6枚も入った豪華版。
途中、味変で柑味酢を入れたら爽やかになってより美味しくなりました。

#支那そば鋳 #地鶏らぁ麺 #昨日の昼食 #札幌