大石家 可児店@可児駅。中華そば並盛り970円
開店日不明。お湯割り系多治見本店の暖簾分け店。本店以来の訪問
スープは本店の記憶より醤油のイメージが優しめの清湯。麺は石原製麺の細縮れ麺。ココの名物焼豚がコリコリでサイコーに美味。やはり注文はチャーシュー麺だったかも
@chigasakiramen.bsky.social
@chigasakiramen.bsky.social大石家 可児店@可児駅。中華そば並盛り970円
開店日不明。お湯割り系多治見本店の暖簾分け店。本店以来の訪問
スープは本店の記憶より醤油のイメージが優しめの清湯。麺は石原製麺の細縮れ麺。ココの名物焼豚がコリコリでサイコーに美味。やはり注文はチャーシュー麺だったかも
@chigasakiramen.bsky.social鶏そば もり田@可児駅。鶏そば1000円
20年オープン、もり田グループのコチラ動物魚介のWスープから7/22メニュー一新
スープは濃厚なトロリとした鶏白湯で魚介がバックで支える構成。全体的には雑味がなく円やかな旨み。麺は中太縮れ麺で美味。具の吊り焼き焼豚も抜かりなしの良店
