@botanical.bsky.social
#RoadsidePlantsInJapan
#クズ
#Pueraria_lobata_subsp.lobata

秋の七草の一つで東アジアに広く分布
花が美しく風流な一面もあるが

大変生命力の強い植物で
増え始めるとその土地がクズだらけになることも

緑化や観賞用のために
クズを移入したアメリカ南部では
冬枯れしないため増え過ぎて
大変な規模の侵略的外来生物にもなっている

塊根にでんぷんを蓄える性質があり
それからできる粉は
葛餅の原料
あるいは体を温め血流を良くする作用があるため
葛湯、漢方の葛根湯などの材料になる

おはようございます
雨は降るし、風は吹くし、蒸し暑いし...
と文句を垂れるのは人間だけ？
#葛 #クズ #ズーラシア #kudzu #ZOORASI