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10月10日は、ちくわぶの日です。ちくわぶの棒状の形と、真ん中に穴があいた形を、数字の「10」に見立てた記念日です。

この記念日を制定したのは、ちくわぶ料理研究家の丸山晶代さんと、宮城県塩釜市の練製品メーカー、株式会社阿部善商店です。2018年（平成30年）に、一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。東京近郊でしか食べられていないちくわぶを、全国の人に知ってもらうことが目的です。

ちくわぶは、小麦粉をこねて茹でた麩の一種です。