おふくろが作ってくれた豚汁には必ずちくわが入っていました。
あと里芋も入っていましたが今回はさつまいもを入れてみました😸
あと五目混ぜご飯、これはこれで美味しいが、おふくろの味には到底かないません。

＃青空ごはん部
＃おうちごはん
＃おふくろの味

おふくろの味を再現してみたいと思ったことはありますか？
私にはあります。
遅番勤務後の夜食に作ってくれたあのうどん、
めんつゆなんて便利なもの使ってねぇだろ!?　
ほんだしと醤油で何故あの味になる!?
たぶん母にも正解はわからない、でもそれが、おふくろの味なんだよね？

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＃おふくろの味

「卵焼きの味」って、家庭によってびっくりするくらい違う。

結婚して初めて自分で卵焼きを作って、ようやく知った「うちの味」の正体。

『後味・大味・母の味（卵焼き編）』書きました。

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