Блины с мёдом и грецкими орехами.
Тесто: 1 яйцо, 250 мл молока, 120 г муки, щепотка соли и сахара, 1 ст. л. растительного масла.
Жарить по 1-2 минуты с каждой стороны, подавать с мёдом и орехами.
Фото: Mae Mu (Foodiesfeed) / Wikimedia Commons, CC0
#рецепт #еда #готовимдома

Томатный суп-пюре за 25 минут.
Лук и чеснок обжарить, добавить банку томатов в собственном соку и 500 мл бульона, варить 15 минут.
Пробить блендером, влить немного сливок, посолить.
Подавать с гренками.
Фото: William Stadtwald Demchick / Wikimedia Commons, CC BY 3.0
#рецепт #еда #готовимдома

Греческий салат за 10 минут.
Огурец, помидоры, красный лук, болгарский перец, фета, оливки.
Заправка: оливковое масло, орегано, щепотка соли. Соль нужна минимальная - фета уже солёная.
Фото: Armineaghayan / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
#рецепт #еда #готовимдома

Паста карбонара за 20 минут.
Спагетти, гуанчале (или бекон), 2 желтка + 1 яйцо, пекорино, чёрный перец.
Яйца растереть с сыром, мясо обжарить, смешать всё вне огня - соус станет кремовым, а не яичницей.
Фото: Dandy1022 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
#рецепт #еда #готовимдома