ムスメのリクエストでベーコンエピ🥓塊のベーコン切ったから厚さまばらで巻きづらかったー！

#製パン　#青空ごはん部

バジルが痛む前にまたバジルチャバタも焼いておいた

#青空製パン部
#製パン　#パン焼き
これで明日は他の仕込みに専念できるぞー（╹◡╹）
久しぶりのチャバタだったから旦那がまた食感に感動していた

バジルチャバタ

#青空製パン部
#製パン　#パン焼き
ダイレクトなバジルの香りがとても良い！

実家のバジルが奇跡の大復活🌿外国の方がバジルチャバタをこのように作ってたので、私もトルコのパンおじさんレシピでアレンジしてやってみます

#青空製パン部
#製パン　#パン焼き
バジル、夏より色がいい

朝からがんばった〜昨日仕込んだスペルトサワドウとディスカード使ったドーナツ。グレーズはもったいない精神により二度づけされ失敗笑
それよりこの量
パン屋さんか
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親戚集まったので焼きました
足りないぐらい好評だった！

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中力粉100%
とろけるチーズ
オリーブオイル

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#製パン　#パン焼き
焼きたてを切ったので中のチーズがまだとろけてる

朝はご飯派パン派が乱れる食卓。
お昼は残ったごはんでおにぎり、昨日の残り物ですませる。
買ってみたけど使い方が…と言っていた高加水用の粉でプチパンつくってみたが、クープ入れたら萎んでしまった。確かに難しいかも。

#青空ごはん部 #自炊班
#製パン #青空製パン部

今日は夫がお休みだったので焼きたてシナモンロールを食べさせたくて朝からジャムおじさんにジョブチェンして同時進行で枝豆チーズチャバッタを。お昼食べて２時間後にでっかいシナモンロール一緒に食べちゃったからお腹がいつまでも空かない夜か…と思いきやしっかり豆乳鍋完食の日でした。

#製パン　#甘党部

イースターパン

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12月になったら名前がクリスマスパンになります

今日焼いたスペルト小麦サワドウブレッドです。まだまだ基本を練習中だけど、そのうちバリエーションを増やしたいな
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今回はいい焼き色になるようにしました

スライスアーモンド乗せたりチョコチップ入れるととってもバッピー

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イースターパン

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旦那が牛乳買い間違えたので牛乳使ったパンにしよう！ということで焼いてみた
鍋を使いたくて、量が合わずリース形にはならなかったけどこれで良い

表面が焦げて見えるけど味的には苦くなくて香ばしい程度なのは焦げてる訳じゃないのかな🤔
うちのオーブンは200度以下がすごく頼りないのでそこも真似できなかった

youtu.be/qi1RqEH3ga4

おはようございます☀
今日は娘の泣き声で起きてから目が覚めてしまって寝不足です😵
朝早くに目が覚めてしまったのでパンを焼きました🥐　　
眠気が出てきたのでもう一度寝よう…
#青空ごはん部　#自炊班　#製パン　#パン　#手作り

サワドウスターターのレシピを変えてみたらほわほわ？のいい感じのができて、パンの作り方も少し研究して変えてみたら前より良さそうなのが焼けてうれしい(まだ切ってないので中身はわからない笑)
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バジルバターのお鍋パン

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初めて焼いてから何回か焼いて、膨らむように色々試したりしたけど同サイズ鍋だとこれは無理だな　鍋がデカイ

オーブンにも使える鍋を新しく買ったから挑戦してみたんだけども
鍋も商品フダみたら注意書きけっこうあるねぇ　萎縮してしまって思い切って使えないよ

ココア＆チョコブレッド
なかなかいい感じなのでは？

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#パン焼き

ミロフォカッチャ

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#製パン　#パン焼き
塩ココアのパンがあるならミロと塩もいけるだろと思って