explore | Grilled Cheese

今日の朝食

baguette rabbitのブールと珈琲きゃろっとのエチオピアイルガチェフェ GI アリーチャ。

サラダは手抜きでコンビニの大根サラダに秩父で買った本わさびの醤油漬け。
今日は北海道乳業の”みかんづくしとヨーグルト”を添えました。

器は宝泉窯の”麦絵”とGINORI1735のボウルです。

今日の朝食

DONQのバタールとBLUE BOTTLE COFFEE × HUMAN MADE FUTURE BLEND。

昨日買ってきたチアシードを水につけ、ドレッシングに混ぜてみました。
無味無臭でプチプチした感じもさほど強くない。粘り気があるので食感が良くなるような気がします。

今日はデザートにオーストラリア産のスイカ付き。

器は貴祥窯・宝泉窯・香蘭社と色々ですが、有田焼で揃いました。

岡山県産ニューピオーネ

巨峰やピオーネって、マスカットやナガノパープルにはない皮まわりの渋みが美味しいんですよね。
皮は食べられないけど種なしなので食べやすいです。

器は宝泉窯の麦絵シリーズです。

今日の夕食

冷凍食品「さんまのみぞれ煮」をメインに、キャベツとにんじんの温野菜、わかめときゅうりの酢の物、たくあんと酢ごぼうです。

器は白い時期を中心に、香蘭社、田川亞希、赤堀友美、宝泉窯、深川製磁を使いました。