Domaine François Confuron-Gindre holder til i Vosne-Romanée på grænsen til Nuits-Saint-Georges. I Nuits Winecellar smagte vi derfra en 2018 Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes #wine #winelover #wineblogger #houlbergsblog 97P

Der var flere vine i vente i Nuits Winecellar … mange flere og næste var en smuk 2017 Fixin Les Clos fra den unge Amélie Berthaut, der i dag driver vinhuset Domaine Berthaut-Gerbet i Fixin i Bourgogne #wine #winelover #wineblogger #houlbergsblog 96P

Derefter skiftede vi til lidt italiensk og faktisk eneste vin denne aften fra støvlelandet. Til gengæld var den fra det fantastiske vinhus Azienda Agricola Roagna og det var en 2020 Langhe Rosso #wine #winelover #wineblogger #houlbergsblog 95P

Næste vin serveret blindt spottede jeg ikke … men den var tæskelækker, lysere og lettere end forventet, da det var en 2023 Ventoux Les Romarins fra Domaine de Faverand i Mazan ved foden af Mont Ventoux #wine #winelover #wineblogger #houlbergsblog 97P

I gården udenfor @nuitswinecellar smagte vi endnu en vin blindt og det var også på højt niveau … en 2022 Chablis fra Domaine François Raveneau, som nok er Chablis’ mest ikoniske og mest eftertragtede producent #wine #winelover #wineblogger #houlbergsblog 96P

Næste blinder havde Peter taget med … det var fortsat hvidt og burgundisk, nemlig en 2024 Mâcon Pierreclos Tris de Chavigne fra det nyere vinhus Domaine Guffens Heynen #wine #winelover #wineblogger #houlbergsblog 95P

Vi fortsatte burgundisk og på tårnhøjt niveau, for næste hvidvin var en 2016 Cuvée 3C Saint-Aubin 1er Cru Blanc fra det nyere og markante vinhus Marc Colin et Fils i Saint‑Aubin #wine #winelover #wineblogger #houlbergsblog 97P

Henrik havde også medbragt et par åbne flasker … og den første var en 2014 Beaune 1er Cru Clos Saint-Landry Monopole Blanc fra @bouchardpereetfils i Savigny-lès-Beaune #wine #winelover #wineblogger #houlbergsblog 94P

Jeg var i det nordsjællandske og blev inviteret til et besøg i en oldgammel vinkælder i Helsingør. Kælderen var blevet istandsat og kaldet @nuitswinecellar Jeg mødte en flok vinentusiaster ... en aften med tapas, masser af vine samt vinsnak. Læs mere på #houlbergsblog #wine #winelover #wineblogger

Fra et multi‑årgangsblend til en raceren 1er Cru Chablis vin fra @domaine_de_la_tour øbeliggende i Lignorelles lige nord for Chablis og vinen er deres 2025 Chablis 1er Cru Monts Mains @supervin.dk #wineblogger #wine #winelover #houlbergsblog 93P

Denne Châteauneuf-du-Pape Cuvée l’Exclusive fra den innovative, produktive, ihærdige vinmager og negociant @xaviervignon_officiel er lavet på druer fra 4 forskellige årgange @supervin.dk #winelover #wineblogger #wine #houlbergsblog 93P

Topvinen hos @pinot_noix aka Weingut Daniel Twardowski er hans Pinot Noix Dhroner Hofberg Réserve, som vi også smagte i årgang 2022 og bare bliver dyrere og dyrere, men alt bliver revet væk @mrrubywine #wine #winelover #wineblogger #houlbergsblog 97P

Derefter smagte vi selvfølgelig Pinot Noix Ardoise 2022 fra @pinot_noix aka Weingut Daniel Twardowski og det er en vin, som jeg før har smagt i årgang 2016, 2017, 2018, 2019 og 2020 … og bare er drønlækker #wine @mrrubywine #winelover #wineblogger #houlbergsblog 96P

Derefter smagte vi tre på stribe fra den netop frigivne årgang 2022, altså de tre rødvine hos @pinot_noix aka Weingut Daniel Twardowski og vi startede med hans 3. vin, som blot hedder Pinot Noix 3rd @mrrubywine #wine #winelover #wineblogger #houlbergsblog 94P

Den anden mousserende vin vi smagte hos @pinot_noix aka Weingut Daniel Twardowski var en meget bleg rosé … hans Pinot Noix Rosé Ultra Brut @mrrubywine #wine #winelover #wineblogger #houlbergsblog 94P

Daniel Twardowski laver to mousserende vine og den ene er denne Pinot Noix Blanc de Noirs Ultra Brut. Daniel fortalte, at det primært er på druer fra årgang 2019 med en andel fra 2021 @mrrubywine #wine #wineblogger #winelover #houlbergsblog 95P

Da vi planlagde roadtrippet til Mosel, så havde jeg som første prioritet sat @pinot_noix aka Weingut Daniel Twardowski øverst på listen over vingårde, som vi skulle besøge. Læs om besøget og de vine, som vi smagte og anmeldes her på #houlbergsblog i de næste indlæg #wineblogger #wine #winelover

Vi smagte under vinfestivalen mest Riesling, men et par enkelte røde vine sneg sig dog også ind, bl.a. denne 2024 Spätburgunder Trocken fra @weingut.philipps.eckstein der holder til på Panoramastraße i Graach #winelover #wineblogger #wine #houlbergsblog 86P

La Planta Reserva er en ny udgave af den populære La Planta, hvor @bodegasarzuaga løfter vinen fra en moderne, frugtig Ribera til en mere struktureret, fadlagret og seriøs stil. Det er 100% Tempranillo fra Finca La Planta og jeg smager 2020 @jyskvindk #winelover #wine #wineblogger #houlbergsblog 92P

@domainetortochot er et mindre vinhus, der siden 1865 har lavet vin fra nogle af de bedste vinmarker i Gevrey Chambertin og nu smager jeg så deres Gevrey Chambertin Vieilles Vignes i årgang 2022 @jyskvindk #wine #winelover #wineblogger #houlbergsblog 97P