explore | Grilled Cheese

味噌汁🆕 小松菜･エノキ･豆腐
豚･獅子唐･茄子の炒め🆕
牛蒡サラダ🆕
自家製漬けもの

頂き物の獅子唐をやっつけるために茄子と一緒に炒めに。獅子唐は博打。で、見事に負け😂 辛かったｗ
オカンが固いのヤダって言うので、炒めもサラダも一度蒸してから調理。これでええやろ。

もち麦玄米
味噌汁🆕 小松菜･舞茸･油揚げ
豆腐ツナナゲット🆕
大根の皮の金平🆕
自家製漬けもの

豆腐ナゲットすこ。水切りがちょっと足りない感。米油で揚げ焼きして、食感もさっぱり。金平はいつもの。大根の皮はこのために大事に冷凍して貯めるｗ

もち麦玄米
味噌汁🆕 小松菜･大根･舞茸･油揚げ
冬瓜と豚挽肉の炒め🆕
大葉入り玉子焼き🆕
大根とベビーリーフのサラダ🆕

冬瓜食べたいなぁと思ってたところに、切り売りが出てたので飛びついた。やっぱんまっ✨ 好きだなぁ。
副菜に玉子焼き、メニューに困ったときにいい。

トマト入り春菊のジェノベーゼスパ🆕

酷い睡魔に襲われて、仮眠とろうと思ったら、アラーム設定画面で力尽きていた＿|￣|○
そんなわけで、さっくり作れるジェノベーゼ。作り置きソースは強し。

米粉のきな粉蒸しパン🆕
ブロッコリと舞茸のチーズ焼き🆕
プレーンオムレツ🆕

蒸しパンは、レシピだいぶスルーしてチアシードぶち込んだ。んまっ✨
ただ、すごい勢いで口の中の水分が奪われて大変だった。オイル足したら落ちつくのかな。

味噌汁🆕 お麩･ワカメ･舞茸
親子丼🆕
小松菜とお揚げさん竹輪の炒め🆕

不調からのリハビリごはん。ってことで、さっと作れるもので、やっつけないといけない食材優先ｗ
親子丼のお味は優しめ。炒めは、いつも油揚げが味を吸うので、別に炒めて最後に合流がいいと思いつつ忘れるやつ。残念！

雑穀玄米
味噌汁🆕
豆コハダの唐揚げ🆕
牛蒡サラダ🆕
鮪血合いの時雨煮

半額のコハダがまだキラキラだったので思わず購入。酢じめと思ったけど、あまりに小さかったので唐揚げ。上品でんまっ✨
牛蒡サラダは、ずっと作ろうと思って忘れてたヤツｗ

◍雑穀玄米
◍味噌汁🆕 小松菜･豆腐･エノキ
◍とろろ入り冷しゃぶサラダ🆕
◍大根の金平
◍自家製漬けもの

胡瓜と冷凍とろろを消費したかったので、冷しゃぶサラダ。茹でた胡瓜、茄子、玉葱と茹で豚。酢を効かせてんまっ✨

◍雑穀玄米
◍味噌汁🆕 豆腐･白菜
◍豚と蓮根の大蒜味噌炒め🆕
◍サラダ🆕
◍鮪の血合い時雨煮

ガッツリ蓮根食べたかった！八丁味噌と悩んで米味噌。蓮根のシャキシャキんまっ✨ これはリピ確。最近ちょっと肉の火入れに気を使ってる。そのせいか柔らかく仕上がって満足。

◍玄米粉のネギ焼き🆕

いつもとちょっと変わった物が食べたくてネギ焼き。
粉は、玄米粉をメインに、片栗粉とオートミール。いつものごとく、ある粉を適当にぶっこんでます。香ばしんまっ✨
あー、蕎麦粉もあったからガレットにすればよかった。