Grilled Cheese

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Hochschule Anhalt

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Offizieller Kanal der Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences #hsanhalt #CampusBernburg #CampusDessau #CampusKöthen

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@hsanhalt.bsky.socialOct 8, 2026, 11:58 AM

Weitere Informationen und die Anmeldung über diesen Link: www.hs-anhalt.de/fachbereiche...

#Lebensmittelsicherheit #Qualitätssicherung

@hsanhalt.bsky.socialOct 8, 2026, 11:58 AM

Das sind die Themen des 1. Bernburger FORUMs Lebensmittelsicherheit. Es bringt am 29. Oktober 2026 Wissenschaft und Praxis zusammen. Anmeldungen sind bis zum 16.10.2026 möglich.

@hsanhalt.bsky.socialOct 8, 2026, 11:58 AM

Fünf Themen, die im Qualitätsmanagement der Lebensmittelbranche 2026 eine Rolle spielen (sollten). Mikroplastik, Food Defense, Hanf und CBD in Lebensmitteln. Und die Frage: Wie können KI-Agentensysteme im Qualitätsmanagement helfen?

Eine Person im Labor mit gelben Handschuhen hält eine große Pipette in der Hand, um lange Glasgefäße mit einer Flüssigkeit zu füllen
@hsanhalt.bsky.socialOct 5, 2026, 11:56 AM

Mehr als zwei Drittel der Menschen sagen, Nachhaltigkeit sei ihnen beim Einkaufen wichtig. An der Kasse landet davon nur ein Sechstel im Warenkorb.

Prof. Dr. Friederike Paetz von der Hochschule Anhalt misst diese Lücke mit mathematischen Methoden: www.hs-anhalt.de/hochschule-a...

@hsanhalt.bsky.socialOct 1, 2026, 12:20 PM

„Niedrige Anschaffungskosten garantieren nicht automatisch Wirtschaftlichkeit. Wenn die Zuverlässigkeit der Komponenten gering ist, steigen die langfristigen Kosten einer Photovoltaikanlage deutlich." Prof. Dr. Carlos Meza #hsanhalt, Projektleiter der SUMMED-PV-School 2026: t1p.de/x280u

Fotocollage mit einer Person, die an einem Pult einen Vortrag hält und Labor-Szenen vor Photovoltaik-Anlagen
@hsanhalt.bsky.socialSep 29, 2026, 12:06 PM

Das Projekt läuft bis Ende 2027. Wissenschaftlich begleitet wird es vom Milchindustrieverband und unter Projektkoordination des Danone Nutricia Research Centre.

@hsanhalt.bsky.socialSep 29, 2026, 12:06 PM

Auf dieser Basis untersucht das Projekt anschließend, wie Zusammensetzung, Partikelstruktur und Prozessbedingungen der Pulver das Lösungsverhalten beeinflussen. Die Ergebnisse sollen Herstellern helfen, Produkte gezielt weiterzuentwickeln.

@hsanhalt.bsky.socialSep 29, 2026, 12:06 PM

Die erfassten Daten zu Beschleunigung und Winkelbeschleunigung bilden die Grundlage für die Roboterprogrammierung und sollen die Schwankungen in menschlichen Schüttelintensitäten erfassen. Die Auswertung läuft, weitere Stichproben folgen.

@hsanhalt.bsky.socialSep 29, 2026, 12:06 PM

Um diesem entsprechende Bewegungsmuster beizubringen, hat das Team bereits rund 50 Personen gebeten, eine mit Bewegungssensor ausgestattete Flasche zu benutzen.

@hsanhalt.bsky.socialSep 29, 2026, 12:06 PM

Gefördert vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie, entwickelt das Team eine Methodik, die das Dispergierverhalten von Instantpulvern objektiv erfasst & reproduzierbar macht. Werkzeug ist ein programmierbarer Roboterarm, der nachahmt, wie Menschen eine Flasche schütteln oder schwenken.

@hsanhalt.bsky.socialSep 29, 2026, 12:06 PM

Was im Detail beim Dispergieren passiert und wie man es verlässlich messen kann, ist wissenschaftlich bisher kaum erschlossen. Ein Forschungsprojekt der #hsanhalt & der Uni Hohenheim arbeitet daran, das zu ändern. Das Vorhaben war Projekt des Monats beim Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V.

@hsanhalt.bsky.socialSep 29, 2026, 12:06 PM

Säuglingsnahrung, Proteinshakes, Pflanzendrinks: Instantpulver sind aus dem Alltag kaum wegzudenken. Dispergieren und lösen sie sich schlecht auf, bleiben Klumpen zurück oder hinterlassen ein sandiges Gefühl im Mund. Für Hersteller ist das ein Qualitätsproblem und kann Vertrauen kosten.

Foto zeigt weißen Roboterarm in einem Labor. Eine Hand hält Flasche mit weißer Flüssigkeit. Im Hintergrund eine Verpackung mit weißem Pulver und einem kleinen Bildschirm mit Daten
@hsanhalt.bsky.socialSep 28, 2026, 4:02 PM

SUMMED-PV-School: Im September kamen Forschende und Fachleute zur internationalen „Summer School on Raw Materials in Photovoltaics“ am Campus Dessau der #hsanhalt zusammen.

Im Zentrum stand die Frage, wie sich Leistung, Wirtschaftlichkeit und Lebensdauer von Photovoltaikanlagen verbessern lassen.

Fotocollage zeigt Teilnehmende der SUMMED-PV-School bei Vorträgen, eine Agri-PV-Anlage am Campus Bernburg und ein Photovoltaik-Labor mit Messtechnik am Campus Köthen.
@hsanhalt.bsky.socialSep 25, 2026, 10:03 AM

Drohnenrennen & Symposium: Am 9. und 10. Oktober 2026 stehen am Campus Bernburg Drohnen und ihre Einsatzmöglichkeiten im Mittelpunkt. Interessierte erhalten Einblick in Anwendungsfelder für Drohnentechnologien. Am Samstag treten Pilot:innen gegeneinander an.

Mehr dazu: ➡️ t1p.de/2z92g

Symbolbild, zwei fliegende Drohnen
@hsanhalt.bsky.socialSep 24, 2026, 12:30 PM

Was ist das Zeitzer Zimmer? Ein Team des Fachbereichs Design der Hochschule Anhalt hat eine Möbelserie "Zeitzer Zimmer" genannt. Die Möbelserie ist im Reallabor ZEKIWA entstanden und soll mehr sein als ein Produkt: www.hs-anhalt.de/hochschule-a...

@hsanhalt.bsky.socialSep 21, 2026, 12:40 PM

Drei Flüge, ein Tag, 500 Gigabyte. Welche Auswirkungen hat eine Hecke auf das anliegende Feld? Dieser Frage geht Josef William Palmer, Doktorand an der #hsanhalt, im Forschungsprojekt AgriRestore nach. Mit Hilfe der Fernerkundung: ➡️ www.hs-anhalt.de/hochschule-a...

Luftbild eines Feldes mit zwei unterschiedlich bewachsenen Flächen, getrennt durch eine schmale, grüne Randzone. Links braun, trocken wirkend, rechts dichtes, grünes Pflanzenwachstum.
@hsanhalt.bsky.socialSep 16, 2026, 9:27 AM

Während einer Tumoroperation muss krankes Gewebe entfernt werden, ohne gesunde Strukturen zu verletzen. Im Forschungsprojekt "STAIN" wird eine Kamera entwickelt, die mit unsichtbarem Licht arbeitet und Gewebe präziser unterscheiden kann.

Mehr dazu: ➡️ t1p.de/1nhk4

Auf einem Monitor ist eine medizinische Handanalyse mit Farbkarten zur Darstellung verschiedener Gewebeindizes wie Wasser- und Fettverteilung zu sehen. Eine Hand wird in natürlicher Ansicht sowie in drei farbigen Messbildern gezeigt, die unterschiedliche Gewebeeigenschaften visualisieren.
@hsanhalt.bsky.socialSep 14, 2026, 10:08 AM

Mit Wärmebildern aus der Luft die kommunale Energie- und Wärmeplanung verbessern. Hochschule Anhalt zeigt Forschung auf der INTERGEO Expo & Conference. Im Mittelpunkt der Präsentation steht das Sensorsystem AOS-Tx8: www.hs-anhalt.de/hochschule-a...

Grüne, rot-gelbe und blaue Farbflächen in verschiedener Größe vor schwarzem Hintergrund zeigt Wärmebildaufnahme eines Forschungsteams der Hochschule Anhalt von Bernburg
@hsanhalt.bsky.socialSep 11, 2026, 11:08 AM

In der virtuellen Ausstellung „Professorin werden – Frauen gestalten Wissenschaft“ machen 18 Professorinnen der Hochschulen Anhalt, Harz, Magdeburg-Stendal und Merseburg die Vielfalt wissenschaftlicher Biografien sichtbar.

Hier anschauen & anhören:
➡️ www.frauen-gestalten-wissenschaft.de

Collage zeigt Professorinnen der Hochschule Anhalt, die in der virtuellen Ausstellung „Professorin werden – Frauen gestalten Wissenschaft“ über ihre Erfahrungen berichten.
@hsanhalt.bsky.socialSep 10, 2026, 11:35 AM

Große Datenmengen zu übertragen, ist in vielen Branchen eine Herausforderung. Etablierte Standards stoßen an Grenzen. Ein Forschungsteam der #hsanhalt stellt auf der IBC-International Broadcasting Convention eine neue Lösung vor. Reliable Multi-Destination Data Transport (RMDT) ➡️ t1p.de/h7x3k

Symbolbild zur weltweiten Datenübertragung zeigt hellblaues Datennetz über der Weltkugel mit Satelliten
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