🍣 Nem todo sushi leva peixe cru: o que une os tipos é o arroz avinagrado. Nigiri é moldado, maki é enrolado, temaki vira cone. Sashimi, sem arroz, não é sushi.
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@comidasasiaticas.bsky.social🍣 Nem todo sushi leva peixe cru: o que une os tipos é o arroz avinagrado. Nigiri é moldado, maki é enrolado, temaki vira cone. Sashimi, sem arroz, não é sushi.
@comidasasiaticas.bsky.social🍜 Você sabe diferenciar nigiri, maki, temaki, uramaki e inari? O artigo explica os principais tipos de sushi e mostra por que o sashimi não é sushi. 🍣
São abordados o que define um sushi, o nigiri, a família dos enrolados, o uramaki, o temaki, o gunkan, o…