Maccaruni unt e cipolla heißt das angeblich.
Jedenfalls Pancetta in Schweineschmalz auslassen, mit Gemüsezwiebeln und ein paar Basilikumblättern eine Stunde schmoren. Großartig in seiner Einfachheit und Intensität.
@michaelknolleipzig.bsky.social
@michaelknolleipzig.bsky.socialMaccaruni unt e cipolla heißt das angeblich.
Jedenfalls Pancetta in Schweineschmalz auslassen, mit Gemüsezwiebeln und ein paar Basilikumblättern eine Stunde schmoren. Großartig in seiner Einfachheit und Intensität.
@kopfundich.bsky.socialSchick es dem Menschen, für den du heute am Herd stehst.
#kochen #sonntagsessen #genuss #familientisch