「“わな猟”の父娘 〜三重 命をつなぐ技と心〜」
配信期限は10月25日の朝
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胸を一突きしてシカを仕留める
#NHKプラス
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one.nhk「“わな猟”の父娘 〜三重 命をつなぐ技と心〜」 | Dearにっぽん【NHK】シカなどによる農業被害が深刻な三重県の山あいの町で、50年以上猟師をしている古田洋隆さん(71)。動物の行動を知り尽くし独自のわなで捕獲する“伝説の猟師”だ。駆除された動物の殆どが焼却などの方法で処分される中、古田さんは「頂く命を大切にしたい」と血抜きなどの技術も追求。そのシカ肉は「臭みが一切ない」と絶賛される。そんな洋隆さんに、娘の愛さんが弟子入りした。伝説と呼ばれる父から娘は何を受け継ぐのか。
web.nhk「“わな猟”の父娘 〜三重 命をつなぐ技と心〜」 | 世界と今を知る、ドキュメンタリー【NHK】シカなどによる農業被害が深刻な三重県の山あいの町で、50年以上猟師をしている古田洋隆さん(71)。動物の行動を知り尽くし独自のわなで捕獲する“伝説の猟師”だ。駆除された動物の殆どが焼却などの方法で処分される中、古田さんは「頂く命を大切にしたい」と血抜きなどの技術も追求。そのシカ肉は「臭みが一切ない」と絶賛される。そんな洋隆さんに、娘の愛さんが弟子入りした。伝説と呼ばれる父から娘は何を受け継ぐのか。
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