Las lentejas no obligan a planificar: muchas se cuecen sin remojo en 20–30 min; las rojas, en unos 15. Castellana, pardina, beluga, roja… cada variedad pide un uso distinto. 🍽️
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@viajeroscondestino.bsky.socialLas lentejas no obligan a planificar: muchas se cuecen sin remojo en 20–30 min; las rojas, en unos 15. Castellana, pardina, beluga, roja… cada variedad pide un uso distinto. 🍽️
@elfolio.bsky.socialLa proteína no empieza ni termina en la carne y los huevos: Tim Spector pone el foco en alimentos que muchos pasan por alto. #TimSpector #Proteinas #ProteinaVegetal #Legumbres #Nutricion #AlimentacionSaludable #Salud #Microbiota #Fibra #SaludIntestinal #DietaSaludable #felizsabado #10deoctubre
@comeconciencia.bsky.social🌱 Elegir más vegetales y legumbres en tu plato es cuidar tu salud y el futuro del planeta.
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Fuente: Revista Escuela de Salud Pública de México
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@viajeroscondestino.bsky.socialEl pimentón ahumado convierte unas alubias de bote con tomate en un guiso con fondo y carácter. Una cazuela, 40 minutos y comida para varios días.
https://comerbeber.com/receta/alubias-en-salsa-de-tomate-especiada
@paralea.bsky.social@comeconciencia.bsky.social¡Déjalo en los comentarios y compartamos más "Comida Con Ciencia"! 💚
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Fuente: UNAM Mirada a la ciencia
@paralea.bsky.social3 formas infalibles de cocinar los frijoles negros y cómo usarlos
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@paralea.bsky.social"Las #alubias son una de las mayores exquisiteces de la gastronomía de #Euskadi. El chef de El Frontón de Tolosa explica cómo se preparan y nos da consejos útiles para cocinar cualquier clase de #judías."
#Alimentación #Recetas #Legumbres
#PEACEM #ECLECTIQUM #ParaLEA
@donporque.bsky.social¿Cómo murió el bebé de 18 meses de Jaén al atragantarse con legumbres? #Jaén #VillanuevaDelArzobispo #Atragantamiento #SaludInfantil #Emergencias #Sucesos #España #PrimerosAuxilios #Legumbres #Noticias #Infancia #felizjueves #1deoctubre
@runningvalencia.bsky.socialAltramuces para bajar de peso: qué aportan y cómo tomarlos #Nutrición #Salud #Legumbres #Saciedad #Dieta #Bienestar
@donporque.bsky.social¿Por qué la dieta mediterránea tradicional hacía comer mucho menos? #DietaMediterranea #JoseAbellan #Salud #Nutricion #Corazon #SaludCardiovascular #AlimentacionSaludable #DietaSaludable #Legumbres #AceiteDeOliva #VidaSaludable #Cardiologia #FelizMiercoles #9DeSeptiembre
@viajeroscondestino.bsky.socialLas legumbres también se tuestan, se muelen y se fermentan. Para unos garbanzos crujientes, el detalle clave es secarlos muy bien antes del horno.
https://comerbeber.com/tostamos-molemos-y-fermentamos-legumbres