Ballaststoffe stehen plötzlich vorn auf jeder Packung. Was steckt dahinter?

Daniel Wefers, Professor für Lebensmittelchemie am KIT, erklärt in Food Fak(t) #80, was ein Ballaststoff ist, warum fast alle zu wenig essen – und warum keiner wie der andere wirkt.

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Most people taking inulin use too much — and it's slowing their progress. Here's the exact dose and what to do when 1/8 tsp isn't working. #Inulin #NemechekProtocol #GutHealth