チアシード
二子玉川ライズ地下の催事「信州物産フェア」で買ってきました。今思えばなぜ信州でチアシード?ですが、チリ産のチアシードを長野県上田市の会社が扱っているようです。
スーパーフードと言われているのは知っているんですが、実物初めてみました。
水につけるとゼリー状になるんですね。食べすぎてもいけないようなので、ますば朝食のサラダにかけてみます。

Spread the joy with homemade Strawberry Chia Jam! Sweet, simple, and bursting with fresh flavor—perfect for toast, yogurt, or a spoonful on its own. 🍓✨ #HomemadeGoodness #chiaseed #jam #strawberry #breakfast
Strawberry Chia Jam
https://stealarecipe.com/recipes/strawberry-chia-jam-101128