… als normales Rindfleisch, und es verursacht doppelt so hohe CO2- #Emissionen. Doch Bio oder nicht, insgesamt ist Rindfleisch für ein Viertel der weltweiten Treibhausgas-Emissionen aus der Lebensmittelproduktion verantwortlich und trägt damit maßgeblich zur Klimakrise bei.
#Biolandbau #Klimawandel