黒松内町のグラッドニー牧場
【26年10月19日 『逢坂誠二の徒然日記』8690回】
アメリカで牧場経営を経験したご夫妻が、2020年に黒松内へ移住。牛を一年中屋外で育てる周年放牧、草を中心とした飼育、輪換放牧、耕作放棄地の再生などに取り組んでいます。
自然の循環を生かす「環境再生型農業」です。
北海道の農業が直面する担い手不足、飼料高騰、環境負荷などを考える上で、多くの示唆がありそうです。
雪の季節の前に、何とか訪問したいと思います。
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