今日の昼食

スーパーで買ってきたカツオのたたきとマグロの切り落としをたっぷり頂きました。

漬物は、先週に秩父で買った”しゃくしな漬け”とカブ。ごはんは妙義で買った古代米入り。

器は昨日買った貴祥窯の大皿に、ROYAL COPENHAGENのアンティーク、壺屋焼 國場陶芸、サントリー美術館で買った鍋島焼の豆皿です。

#貴祥窯 #royalcopenhagen #國場陶芸 #しゃくしな漬け #古代米

幸水梨

夕食後のデザートは梨。
大きくてとても甘い。良い梨でした。

#幸水 #幸水梨 #貴祥窯

今日の朝食

DONQのバタールとBLUE BOTTLE COFFEE × HUMAN MADE FUTURE BLEND。

昨日買ってきたチアシードを水につけ、ドレッシングに混ぜてみました。
無味無臭でプチプチした感じもさほど強くない。粘り気があるので食感が良くなるような気がします。

今日はデザートにオーストラリア産のスイカ付き。

器は貴祥窯・宝泉窯・香蘭社と色々ですが、有田焼で揃いました。

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