脂質を先に摂取すると食後血糖が緩やかになる仕組みを解明 #京都府 #京都市 #血糖値上昇抑制 #ダイアベティス #食べる順番

食事の順番が食後の血糖値に影響することが明らかに。脂質を先に摂ることで血糖上昇が抑えられる仕組みが解明されました。