山梨発、果物の旨味引き上げる熟成技術を無償公開 #山梨県 #甲州市 #山本ファーム #熟成技術 #Thermarome

山本ファームが開発した果物の香りや旨味を引き出す熟成技術『Thermarome』を2026年に無償公開。様々な料理に活用できます。