松風堂 上州銘菓 磯部せんべい

道の駅みょうぎで買った磯部せんべい。
「上州銘菓 磯部煎餅 美味謹製」って書いてあります。

ほんのり甘くてサクサク、食べ過ぎてしまいそう。

器は小黒陶三さんの和紙焼です。

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道の駅 みょうぎ
松風堂 上州銘菓 磯部せんべい

道の駅みょうぎのお土産、最後は上州銘菓「磯部せんべい」。
安中市 磯部温泉で昔からあるほんのり甘いせんべい、小麦粉と砂糖を温泉の鉱泉水で練るそうです。

最中の皮をさらにサクッとさせたような軽い食感。
ゴマ入りやのり入りもあったんですが、プレーンで正解だった気がします。
期待以上に美味しい。

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