実力派シェフ小島広夢がアルスノヴァ国際創作料理賞日本予選で栄光の第1位を獲得 #恵比寿ガーデン #アルスノヴァ #小島広夢

小島広夢が「第59回 アルスノヴァ国際創作料理賞」日本予選で第1位に輝き、フランスの世界大会に挑戦決定！その背景と彼の意気込みを紹介します。