お昼ごはんは、ビビンバにしました。
夫くん二日酔いの為ダウン⤵️

冷凍してあった鶏の胸肉を茹でた後で冷やしてから裂いて置きました。卵は錦糸卵っぽい作って、緑はサラダ用のミックス野菜を使ってます。

スープは、ナンプラー、みりん、お醤油で味付け。玉ねぎをグツグツ煮込む感じで甘さを出して、最後にごま油ちょっと入れて完成。

ビビンバの赤いソースは、今日は夫くんの胃の調子を考えて辛さ控えめでちょっと甘めにまとめてみました。

美味しゅうございました🙏🏼

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