S&B「町中華 台湾肉もやしの素」
名古屋の有名人気店「人生餃子」監修。同店の人気メニュー「皿台湾」をベースにしたメニュー。
「皿台湾」を限りなく再現した監修商品は、寿がきや食品の「寿がきや 八剱ROCK人生餃子 皿台湾」がありますが、こちらは簡易版。
太麺と合わせてみましたが、やはりパンチやインパクト、メリハリやキレはおとなしめ。ですが、大皿料理としては十分。別途きざみニンニクや輪切り唐辛子などを加えて炒めると、さらに再現度アップしそう。
寿がきやのがお取り寄せで1000円以上しますが、こちらはスーパーで100円台で買えて、コスパ最高！重宝しそうです🍝😋
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