お題お借りしました。
ありがとうございます。
『トーストは軽食の最たるところで、メニューに並ぶのをいつ見ても感心する。店に行って、わざわざ焼いた食パンを食べるのだ。自分では作れないフランス料理を食べるよりもずっと、店でトーストを食べるのは行動として豪勢だと思う。』

大好き。まさか好きな食べ物を探すだけの1冊とは贅沢。古賀さんは好きな食べ物に対して真摯すぎる。でもじゃあ昔から好きな食べ物が変わってない私が真摯じゃないかと言うとそれは違う。好きな食べ物、奥深し
尊くて本当に大好きで、古賀さんとご家族様が永遠と幸多き日々を過ごせますように祈れるようなエッセイ。凄くない?見ず知らずの人なのに読んだだけで幸せを祈りたくなるエッセイって。ハッと胸のときめきを感じ胸を抑えること多し