現場2日目は銀座乗り換えでThe City Bakeryに立ち寄って(そのせいで地獄を見かけるのだけど)
ここもしばらく寄っても食指が動かなかったのだけど、秋は違うんだなぁ
見た目ほど胡麻感はなく、マロングラッセの甘さがしっかりヘーゼルナッツがゴロゴロ
皮も硬くないので、硬いパンが苦手な人もいけるはず。むしろ甘いパンかな。メゾンカイザーの丸いいろんなパンが好きな人は好きそうな

都バスで有明アリーナは博打と身を持って知ったので、次回は新橋チャレンジしたいと思います

#青空ごはん部 #甘党部
#やっぱりパンが好き #今日のおめざ

いちじくも追熟？できるんだなぁという学び
甘みはそれほど増さないけど青臭さが飛びました
ただ、皮の傷や花部分からカビやすいので、ギリギリチャレンジではあります
ちなみに熟れ熟れのは冷凍もあり。半解凍で食べると美味しいです

はちみつドバっとかけてBUKOを添えつついただきました

食パンは前回の経験から激安にしたのだけど、耳がやっぱり激安って感じ笑
食パンの美味しさの明らかな差は耳に出ると思ってます

#青空ごはん部 #やっぱりパンが好き
#今日のおめざ

先日のとうもろこしと一緒に買ってたやつ
打って変わってこちらはラスクみたい！
なんで？って思ったけど、サーターアンダギーを再現してるのか…
圧倒的とうもろこしに軍配🪭
これならバウムクーヘンにこだわらず、ラスクとして出してくれたほうが良かったかなぁ

#青空ごはん部 #甘党部
#今日のおめざ #粉もの🫶

今日の朝アイス
開けたらちゃんとナッツの匂いがした
しっかり甘いので後半ちょっと飽きるかも
でもカロリー130くらいは優秀

2daysの疲労を引きずりながら労働してきます

#甘党部 #青空ごはん部
#今日のおめざ

もうこういうのはリベイクしたら間違いないので
100円くらいで買えるのありがたい

#青空ごはん部 #甘党部
#やっぱりパンが好き #今日のおめざ

プルドポークみたいなチャーシュー切り落としを買ったので、夏より冷凍庫で眠り続けていたコムシノワのコッペパンでサンドイッチに
コッペパンとはいうものの、見た目的にフォカッチャっぽかったので買い！と判断して購入したのですが大当たりでした
さくっと軽く黄みの強い甘みの少ない生地。美味しい〜

雨は持つのかな？買い物行こうかな？

#青空ごはん部　#今日のおめざ
#やっぱりパンが好き

この練りパイ生地が好きって話は何度目か
なんに似てるかな
クラッカーとかホットビスケットみたいな
甘みのない生地で膨らむような層もない
かぼちゃは餡でもカスタードベースのようなクリームでもないペースト的な
クリームチーズは寄ってたかなぁ
これは濃いよりもホイップタイプのものがたっぷり
美味しかったです

買い物行く気力無く過ごしてます

#青空ごはん部 #甘党部
#粉もの🫶 #今日のおめざ

あんなに若い頃、水を飲んでも太ると泣き暮らしていた苦しい日々が嘘のように、食べ過ぎても、夜中に食べても、太ることはなくなりました
血圧も白衣高血圧気味でも通常範囲、体重も腹囲も落ちていて、ホッとしながらモーニング。こんな時でもないとできないことをやらないと、やってらんない！
いつもなら起きる時間に家を出たので、血糖値上げたらなお眠くなりそう〜

#青空ごはん部 #今日のおめざ

凍土より
大阪のクロワッサン屋さんの抹茶クロワッサンオザマンド
抹茶がしっかり効いてるからか、甘過ぎずぺろり〜
やっぱりクロワッサンが美味しい☺

今日雨なんて聞いてないんだけど？とちょっとイラッとしながら降るか降らんかの雨空の中帰宅しました
明日も雨？？？
ロンドンに暮らす人の気鬱に思いを馳せる日々です
そりゃちょっと天気よけりゃ海パンで日光浴もしたくなるわ

#青空ごはん部 #今日のおめざ
#やっぱりパンが好き #甘党部

有言実行
久々にホットサンドメーカーを使って
目の前に出してあるんだけど、そもそもパン2枚ってのが多いのでなかなか出番がありません
最近の1枚で作れるやつ、ちょっといいなと思ってます

雨続きでちょっと鬱っぽいですねー
はー☔☔☔

#青空ごはん部 #今日のおめざ

凍土より大阪のクロワッサン屋さんSafariのピスターシュ
リベイクしたらシナモンが香りました
ピスタチオ感は強くはないけど、とにかく層が美しくて美味しい
はらはらり…
やー、これはやはりシンプルなクロワッサン、食べたかったなー

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#やっぱりパンが好き #甘党部

袋を開けたらあまりにも香りが良かったので緊急で撮影しました
バター醤油、気になるでしょう？
あれですあれ、マーラーカオ、だっけ？
みたらしのような甘じょっぱ
ただふかふかと柔らかすぎて苦手なんですよねこのシリーズ…
というわけで思いついてトーストしてみました。こっちのが圧倒的に好きー。追いバターしたかったけど、なかなかのカロリーなのでぐっとこらえました
本音を言えば、もうちょっともちっとしてほしいよね〜

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#やっぱりパンが好き #今日のおめざ

昨日のアボカドを少し残しておいたので、お気に入りのパン屋さんのパンでサンドイッチに
美味しすぎて大満足…
次もこのパン買うのよ、私…

#青空ごはん部 #やっぱりパンが好き
#今日のおめざ

今朝はこの日作らなかったスコーンを
乳製品と卵なしで甘酒とオイルでまとめるレシピ
米粉が業スーのしかなかったからどうなるかと思ったけどまとまりましたね
砂糖も使うレシピだし、アーモンドプードルを加えてるのでしっかりコクもあってこのままで美味しいやつ

#青空ごはん部 #粉もの🫶
#青空製菓部 #今日のおめざ

全部のせていざトーストへ、となったところで、生ハム焼いたら意味ないのでは？となり、トーストなしで
冷凍パンだったけど極薄耳パンだったので重ねてるうちにいい感じに溶けており👍
はちみつは最後にドバっと
美味しい〜

大雨予報だけど仕事なので鬱

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#今日のおめざ #やっぱりパンが好き