埼玉県ミサトさんの背脂チャチャチャさんで”ド濃厚ギタMAX醤油ラーメン”
凄いビジュアルですが意外と食べやすいとの噂通り全くの無理もなく美味しく頂ける背脂ラーメン。

麺は細麺か中太麺。今回は中太麺を注文で絡みの良い美味しい麺。
中太麺も比較的細い方だったので、細麺だとまた違った美味さが発見できそう。

大量の背脂味は続くので、後半の味変は紅生姜がとても良かった！

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ラーメン二郎 目黒店
小豚ラーメン 麺カタメ 全部

ヤサイがシャキめで超美味い。麺の湯で加減も最高。KRさんらしいデカめのカット豚を食べてたら泣きそうになった。複数のお客さんにも激励されてて愛されてる人だと思った。松本店には必ず行きます。ありがとうございました
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遅い昼飯は幸楽苑で野菜味噌にライス！
( ´_ゝ`)懐かしい味ですね。濃いめにしたけど結構あっさり。たっぷり野菜が嬉しいね。麺はいつもの多加水麺。もう少し啜りごたえが欲しいです。ごちそうさま！
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昼ごはん

餃子の王将で豚辛ラーメン
美味しいです！😊

#青空ごはん部 #ラーメン部 #ラーメン
#餃子の王将

桜井製麺所 〜情熱腹パン編〜
台湾まぜそば

鰻の○瀬だった所に今年の7月にオープンしたお店。成○の前は初代一国堂があった🍜
折角なので食べた事のない台湾まぜそば(大)をポチ👉
たまたま本日"情熱の日"という事でW盛が無料！！愛想の良い姐さん店員達に勧められたので急遽Wで…
麺は自家製のちぢれ麺。コシが強すぎず丁度良い。もちもちとして食べ応えあり。
具材は台湾ミンチ・玉ねぎ・ニラ・ネギ・メンマ・たまご・海苔・魚粉・糸唐辛子。
意外と辛い🥵プラス魚粉の香りとネギの辛味も相まってなかなか美味い😋
勿論辛くて水玉キモオヤジ確定💧

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チャーシュー麺＠麺や太華(阪東橋)🍜

今日の気分は尾道ラーメン。あっさりながら満腹感もありの旨ウマ😋
チャーシューメンは250円増しだけど、ネギ増し(250円)しなくてもネギたっぷりなのでお得です😉
2026/10/20
#ラーメン #チャーシューメン #尾道ラーメン
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台湾のラーメン店をリサーチしていると、思わず目を引いたのが「カフェのような空間で本格ラーメンを提供するお店がある」という現地情報。

今回は、MRT板南線の終点・頂埔駅近くにあるラーメン店「43 Kitchen（43 私廚）」を紹介します！
#ラーメン部 #台湾旅行 #ラー活 #三鶯線

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らーめんバリ男 新橋本店
まぜそば 豚3枚 ヤサイアブラカラメ ハイボール

ぶっ飛ぶ美味さ。ラーメンはクサ旨豚骨寄りのスープだけどまぜそばのタレはカエシギンギンで醤油感かなり強め。卓上のニンニク、黒胡椒、特製唐花、酢、全部合う。まじでめちゃくちゃ美味い
#らーめんバリ男 #ラーメン部 #青空ラーメン部 #青空ごはん部

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今日のお昼は味噌豪めん大の麺大盛り＋半ライス！
( ´_ゝ`)休みなのに朝から仕事してて嫌気が差して食べに来ました。大をさらに大盛りにしちゃえ！うん。卓上の生にんにくをたっぷり入れて一気にかきこみました。美味しかったです。まだ仕事ありますが、一旦寝ますw
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麺堂にしき・西武新宿店の限定メニュー、伊吹いりこの背脂煮干しそば、味玉トッピング。

塩分は思っていたよりも強め、煮干しの風味が優しく効いてますねぇ。
麺はもちもち太麺。
チャーシューは鴨かと思っていたが豚でにしきの動物系前回のカタチかも。

それでも上品な仕上がりは流石です。🤤

#青空ラーメン部 #ラーメン部

めじ＠新丸子
ラーメン小（紅生姜少し）
生卵の日（10円）
こちらは二郎めじろ台ご出身
小は麺量230gで豚１枚
お初なのでこのあたりで様子見〜（笑）
麺はムチッとした極太麺で美味いね〜☺
量的には次回は中で大丈夫そうかな
ヤサイはシャキッとキャベツ多めで盛りは少なめだから次回はヤサイコールだな☺
スープはスッキリ非乳化マイルドで油多め化調多め
あれ？ちゃん系ライク？💦（笑）
美味しい豚は大きめ１枚とクズ少し
10円生卵はつけ玉で
二郎系では好きなタイプだな☺
丼も片付けるセミセルフ
美味しかった☺
次回はラーメン中（250g、ヤサイ）にしよ
豚２枚になるし！

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#ラーメン部

週明けの仙台は曇り空☁️
昨日までの晴天がどこへやら❓

今日は富山ブラックラーメン🍜
仙台でありつけるとは笑笑
麺も中盛りにして660円

やっぱりラーメンは血糖値スパイクが
爆上がりますね笑笑
#仙台 #ラーメン部
#青空ごはん部 #外食班

蒙古タンメン中本 目黒店
五目味噌タンメン 麺超カタメ野菜大盛り プチライス ビール(瓶)

新たに目黒の店長になった中村さんのゴモミ、すごく良い！すごく良いよ！

#蒙古タンメン中本 #ラーメン部 #青空ラーメン部 #青空ごはん部

特生姜醤油そば＠維新商店(馬車道)🍜

生姜醤油のラーメンは数多あるけど、キリッと立った醤油にしっかり生姜が効いたここのスープがダントツに好み😋 モチモチの縮れ平打ち麺も具材の仕立ても言うことなし。久しぶりだったけど すっかり本店と変わらぬおいしさになってて⭕️
2026/10/18
#ラーメン #生姜醤油
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