今日の朝食

CENTRE THE BAKERYのイギリスパンと珈琲きゃろっとのインドネシア マンデリン バタックブルー。
休日なのでサラダは2人分、いつも通りキウイとぶどう入りです。

器は赤堀友美さんのセット。

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今日の朝食

CENTRE THE BAKERYのイギリスパンに、珈琲きゃろっとのグアテマラ ペニャ・ロハ。

器は陶房遊の錆青揃えです。

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今日の朝食

今日からCENTRE THE BAKERYのイギリスパン。
やはりこちらのパンは美味しいです。
コーヒーは珈琲きゃろっとのインドネシア マンデリン バタックブルー。

器は石川若彦さんのBeansシリーズです。

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CENTRE THE BAKERY
イギリスパン

銀座一丁目の高速道路下にある百名店のセントル ザ・ベーカリーで買ってきました。
前回は角食パンにしたので、今日は1つだけ残ってた山型の”イギリスパン”。

バゲットにも使われる北米産の小麦粉を使っていて、しっかり焼くのがおすすめだそうです。

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