函館のホテルで味わう！規格外の野菜を活かしたサステナブルグルメ #函館湯の川温泉 #サステナブルグルメ #はじき野菜

函館湯の川温泉で、規格外の「はじき野菜」を使った特別メニューが楽しめる。地域の農業を支援し、サステナブルな食体験を提供するホテルの取り組みを紹介。