本日はカイワレ大根の日です。
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#カイワレ大根の日

今日は #カイワレ大根の日 で、1986年に日本かいわれ協会が制定した記念日🌱
日付の由来は「18」の形で数字の「1」を茎、「8」を双葉に見立て、かいわれ大根の姿を表しているとか。
サラダや薬味など、料理の彩りにも活躍してくれますね✨
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