今朝はパンを焼いた🥖

バジルベーコンロールとシナモンロール
野菜スープもつけたらお腹いっぱいだ！

#よよごはん
#青空パン部

てりたまチキン丼

レシピには「カフェ風」って書いてありましたがそこは無視してください
マヨかけ照り焼きチキンと味玉、まあ勝利の組み合わせよね
タレの絡んだキャベツもおいしい

#よよごはん

客家式蒸し豚

本当は蒸し器で作るのですが、私はレンジで手軽に
肉もバラ肉でなくほほ肉で
味の絡んだ柔らかい肉と小ネギがおいしい

#よよごはん

抹茶ホワイトチョコマフィン

朝5時に起きて1時間くらいかけて準備して焼いた
抹茶クランブルとホワイトチョコが乗っている
おいしいけど焦がしてしまった
かなしみ

#よよごはん

今年はじめての梨　めちゃうま
そして自分で作ったパン
ベーコンチーズロールとブルーベリージャムパン

ジャムがこぼれてしまった……包むの難しい😓

#よよごはん

鶏手羽のポン酢煮と半熟煮卵

手羽元をポン酢とみりんと生姜と一緒に圧力鍋で煮るとほろほろ
半熟卵を入れたらうまい

#よよごはん

塩豚とキャベツの煮物

豚バラ肉の塊に3〜4%くらいの塩をして、胡椒とお好みのハーブ（私はエルヴドプロバンスというミックスハーブを使っています）をまぶしてキッチンペーパーで包んでからビニール袋に入れ、2.3日冷蔵庫で熟成させると塩豚になります

キャベツと玉ねぎと白ワインを一緒に入れて圧力鍋で煮込むとめちゃうまい

#よよごはん